A.毒理学上的安全性 B.微生物学上的安全性 C.营养学上的合格性 D.以上均是
单项选择题一般认为,转基因食品可能存在下列卫生学问题,但不包括()
A.引起食物过敏 B.对抗生素产生抗药性 C.改变食物的营养价值 D.产生化学污染物
判断题国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商.出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录。对有不良记录的进口商.出口商和出口食品生产企业,可以拒绝其进出口食品。
单项选择题食源性急性有机磷农药中毒的原因是()
A.用装过有机磷农药的容器盛装食用油.酱油.啤酒等食品 B.将有机磷农药与食物混放在一起,使食物受到污染,或被误食 C.运输有机磷农药的交通工具未清理污染食物 D.以上都是
单项选择题全血胆碱酯酶活性一般在30%以下,属于有机磷农药急性中毒的()
A.轻度中毒 B.中度中毒 C.重度中毒 D.以上均不是
判断题因生产者无法确定.破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。