A.加入果胶粉B.加入奶油C.加入食用油D.加入白巧克力在使用巧克力进行蛋糕淋面时，哪种处理方式可以增加淋面的……

单项选择题以下哪个国家最擅长使用凤登糖进行烹饪（）

A.法国
B.意大利
C.中国
D.日本

单项选择题凤登糖可以用来代替哪种食材的用途（）

A.奶粉
B.奶油
C.芝士
D.沙拉酱

单项选择题凤登糖制作完成后需要进行怎样的处理（）

A.自然风干
B.抛光处理
C.立即食用
D.冷藏保存

单项选择题凤登糖的切割方法是什么（）

A.使用刀具进行切割
B.使用机器进行切割
C.使用特殊工具进行切割
D.以上都不是

单项选择题凤登糖在倒入模具时需要注意什么（）

A.快速倒入，避免冷却
B.轻轻倒入，避免震动
C.在室温下自然冷却
D.放入冰箱中加速冷却

单项选择题凤登糖的制作过程中，糖浆需要加热到什么温度（）

A.120℃
B.180℃
C.240℃
D.300℃

单项选择题以下哪个国家最擅长使用杏仁膏进行烹饪（）

A.法国
B.意大利
C.德国
D.美国

单项选择题杏仁膏具有（）特性，使其在烹饪中得到广泛应用。

A.香甜味道
B.丰富口感
C.易于消化
D.高营养价值