旋光法

单项选择题红外分光光度计主要用于（）。

A、测定无机物
B、测定有机物
C、结构分析
D、测定无机物和有机物

单项选择题检测限是检测器的一个主要性能指标，其数值越小，检测器性能越（）

A、好
B、差
C、无影响
D、不确定

单项选择题铬酸洗液经使用后氧化能力降低至不能使用，可将其加热除去水份后再加（），待反应完全后，滤去沉淀物即可使用。

A、硫酸亚铁
B、高锰酸钾粉末
C、碘
D、盐酸

单项选择题衡量样本平均值的离散程度时，应采用（）。

A、标准偏差
B、相对标准偏差
C、极差
D、平均值的标准偏差

单项选择题GB601标准中规定标准溶液的标定时两个人的测定结果平均值之差应（）。

A、≤0.2%
B、＜0.2%
C、＜0.1%
D、≤0.1%

单项选择题测定废气中的二氧化硫时所用的玻璃器皿，洗涤时不能用的洗涤剂是（）。

A、铬酸洗液；
B、氢氧化钠溶液；
C、酒精；
D、盐酸洗液.

单项选择题电解时，任一物质在电极上析出的量与通过电解池的（）成正比。

A、电流；
B、电压；
C、电量；
D、电动势

单项选择题在测定过程中出现下列情况，不属于操作错误的是（）。

A、称量某物时未冷却至室温就进行称量
B、滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶
C、称量用砝码没有校正
D、用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管

单项选择题测定某试样，五次结果的平均值为32.30%，S=0.13%，置信度为95%时（t=2.78），置信区间报告如下，其中合理的是（）。

A、32.30±0.16
B、32.30±0.162
C、32.30±0.1616
D、32.30±0.21

单项选择题食品中砷的检测选用（）。

A、分光光度计
B、气相色谱仪
C、液相色谱仪
D、原子荧光光度计

单项选择题为使食品增色或调色而加入的物质是（）。

单项选择题不可以用火直接加热的玻璃仪器是（）。

A.圆底烧瓶
B.平底烧瓶
C.烧杯
D.试管

单项选择题色谱图中稳定的基线是一条（）。

A、直线
B、曲线
C、双曲线
D、抛物线

单项选择题企业可进行自检亦可委托检验的样品是（）

A、企业产品出厂检验项目
B、细则中规定的“*”号检验项目
C、企业中规定的入厂验收重要物资
D、企业中与产品质量无关的辅助品

单项选择题水分检验用分析天平检定周期为（）

A、三个月
B、半年
C、一年
D、两年