简答题 制菌种的基本设备和程序是什么？

问答题食用菌的生长条件有哪些？

问答题食用菌的重要价值是什么？

单项选择题不属于菌种分离法的是（）

A、孢子分离
B、组织分离
C、菇木分离法
D、原生质分离法

单项选择题被称为“中国蘑菇”的是（）

A、平菇
B、草菇
C、双孢蘑菇
D、金针菇

单项选择题草菇的最适PH值是（）

A、4.5-5.4
B、5-5.5
C、6
D、7.5

单项选择题下列哪种树木可用作栽培香菇（）

A、松树
B、柏树
C、桦树
D、樟树

单项选择题菌种传代时转管次数不能超过（）

A、5次
B、4次
C、3次
D、2次

单项选择题消毒是一种非彻底杀菌我们经常会用化学试剂进行杀菌以下试剂不能用来进行消毒的是（）

A、漂白粉
B、甲醛
C、盐酸
D、肥皂溶液

单项选择题生产上栽培金针菇多采用（）

A.生料栽培
B.发酵料栽培
C.熟料栽培

单项选择题高压灭菌利用的灭菌因素是（）

A．压力
B．热蒸汽温度
C．热水

单项选择题配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

A．1.5~2%
B．0.3%~0.5%
C．3%

单项选择题菌丝体的主要存在形式是（）

A．初生菌丝
B．次生菌丝
C．三生菌丝

单项选择题制取PDA培养基的首要步骤是（）

A．融化琼脂
B．制马铃薯滤液
C．所有原料混合

单项选择题锁状联合细胞分裂方式存在于（）

A．次生菌丝的任何细胞
B．次生菌丝的顶端细胞
C．初生菌丝的顶端细胞

多项选择题金针菇子实体适温类型有哪些（）

A、低温型
B、中温型
C、高温型
D、偏高温型