A.高山白茶B.平地白茶C.荒野白茶D.台地白茶
单项选择题白茶萎凋时,若鲜叶受到损伤,会()。
A.加快萎凋进程B.影响茶叶品质C.缩短萎凋时间D.增加香气成分
单项选择题白茶加工中,萎凋程度的判断主要依据()。
A.茶叶外观B.茶叶香气C.茶叶含水量D.以上都是
单项选择题白茶干燥时,采用炭火烘焙的优点是()。
A.温度均匀B.速度快C.成本低D.操作简单
单项选择题白茶萎凋到一定程度时,茶叶的香气会呈现出()。
A.青草气B.花香C.果香D.陈香
单项选择题白茶加工中,若要缩短萎凋时间,可以采用()。
A.降低温度B.增加湿度C.提高风速D.减少摊叶厚度