A.公共区域周期“大清洁”B.每天彻底“大清洁”C.分时分段“大清洁”D.季度、年度“大清洁”“大清洁”计划的……

单项选择题晚进房服务工作内容包括（）。

A.做夜床、房间整理和卫生间整理
B.拉窗帘、做夜床和卫生间整理
C.拉窗帘、做夜床和开夜灯
D.拉窗帘、房间整理和铺地巾

单项选择题为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。

A.礼貌知识
B.接待服务技能
C.服务标准
D.心理学知识

单项选择题沟通过程中的参照系，是指每个人各自的文化背景、教育程度、经历、经验、智力水平，同时也包括有（）的内容。

A.知识结构
B.偏见
C.生活习惯
D.表情

单项选择题客房卧室电冰箱的箱体内外要求做到清洁（），这是对电冰箱清洁保养的标准之一。

A.光亮无异味
B.卫生无异味
C.无霜无杂质
D.卫生无杂质

单项选择题在客房卧室的检查中，要注意床头柜的四角是否达到无（）的清洁保养质量标准。

A.尖角磨损
B.磕碰裂痕
C.掉色磕碰
D.磨损痕迹

单项选择题客房室内采光照明质量标准，要求达到（）勒克司的客房微小气候标准规定。

A.50-100
B.60-120
C.70-130
D.100

单项选择题VIP客人在客房损坏的物品或设备，服务员发现后应必须先请示饭店主管领导，由部门经理、大堂副理向（）予以确认或免予赔偿。

A.宾客
B.接待单位
C.接待办事人员
D.客人接待单位、办事人员

单项选择题一对一培训法，适用于复杂操作的培训或（）。

A.环境受限的培训
B.员工的素质的培训
C.某种业务的培训
D.培训教材局限

单项选择题为了进一步提升饭店的竞争力，可以将客房布置能充分体现当地的（）和地方特色的特色客房。

A.民族风情、特色
B.民族风格、地域风貌
C.风味、地域风貌
D.特色、民族风情

单项选择题客人在饭店包租用作（）用途的客房，称为办公长包房。

A.展览厅
B.商务中心
C.客房
D.办事机构

单项选择题给员工树立榜样，客房部基层管理人员要成为行家，更要发挥（）力。

A.感染
B.影响
C.情感
D.驱动

单项选择题客房部中心库房物品盘点由中心库房（）负责，填写相关报表，做好统计分析。

A.员工
B.领班
C.主管
D.经理

单项选择题（）不属于客房卧室灯具的清沽卫生保养视觉标准。

A.灯泡、灯架无灰尘
B.灯罩颜色光鲜
C.灯罩漂亮、先进
D.照明正常

单项选择题劳动合同的必备条款规定，其中必须注明劳动者的工作（）及休息休假。

A.年限
B.过程
C.时期
D.时间

单项选择题当饭店发生抢劫案件时，在场的所有员工要避免与匪徒发生（），要注意观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。

A.正面冲突
B.交谈
C.接触
D.见面