乳糖发酵管、硫化氢培养基属于鉴定培养基。

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的镁，镁的共振分析线为（）

A.422.7nm
B.766.5nm
C.589nm
D.285.2nm

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钙时，样品经灰化后制成1%的盐酸溶液，以（）消除阴离子效应，原子化后测定。

A.硝酸溶液
B.硝酸锶溶液
C.酒石酸溶液
D.动物胶溶液

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钙时，钙的共振分析线为（）

A.422.7nm
B.766.5nm
C.589nm
D.285.2nm

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钠时，钠的共振分析线为（）

A.213.8nm
B.766.5nm
C.589.0nm
D.285.2nm

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钾时，钾标准溶液的配制使用（）

A.硝酸钾
B.氯化钾
C.钾
D.硫酸钾

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钾时，样品处理过程中添加适量钠盐，目的是（）

A.消除电离干扰
B.掩蔽干扰离子
C.调节溶液酸碱度
D.前面三种情况都不是

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的钾时，钾的共振分析线为（）

A.213.8nm
B.766.5nm
C.589.0nm
D.285.2nm

单项选择题苯芴酮比色法测定饮料中的锡时，在波长（）处比色测定。

A.490nm
B.400nm
C.660nm
D.230nm

单项选择题苯芴酮比色法测定饮料中的锡时，在（）溶液中四价锡离子与苯芴酮形成橙红色络合物，比色测定。

A.强酸性
B.弱酸性
C.强碱性
D.弱碱性

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的锡时，加入（）溶液作为基体改进剂，消除钠的干扰。

A.氯化铵
B.硝酸
C.硝酸铵
D.酒石酸钠

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的锡时，锡的共振分析线为（）

A.286.3nm
B.766.5nm
C.589nm
D.285.2nm

单项选择题火焰原子吸收分光光度法测定饮料中的铜时，铜的共振分析线为（）

A.286.3nm
B.324.8nm
C.589nm
D.285.2nm

单项选择题二乙基二硫代氨基甲酸钠法测定饮料中的铜时，在（）溶液中铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成棕黄色络合物，比色测定。

A.酸性
B.碱性
C.中性
D.无要求

单项选择题二硫腙比色法测定锌时，锌离子与二硫腙反应的pH范围是（）

A.4.0～5.5
B.6.5～7.5
C.7.0～8.5
D.9.0～11.0

单项选择题二硫腙比色法测定铅时，铅与二硫腙生成（）络合物。

A.红色
B.黄色
C.蓝色
D.绿色