A.苦瓜B.黄瓜C.菜瓜D.南瓜（）中有一种名为多肽-P的化学物质，被称为植物胰岛素。……

单项选择题在普通膳食中，摄入的钙有（）由小肠吸收并进入血液。

A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.40%~50%

单项选择题某人身高165厘米，体重73公斤，从事中等体力活动，每日单位标准体重能量需要量为30Kcal kg ，则他一日能量需要量为（）。

A.2380Kcal
B.2190Kcal
C.1800Kcal
D.2345Kcal

单项选择题维生素B，又被称为（）。

A.抗脚气病维生素
B.核黄素
C.抗坏血酸
D.抗夜盲维生素

单项选择题（）对保持细胞外液的水分起主要作用。

A.钾
B.钙
C.钠
D.镁

单项选择题成人的健康体重是指体质指数（BMI）为（）公斤 米之间。

A.16.5~21.9
B.17.5--22.9
C.18.5--23.9
D.19.5~24.9