A.叶酸、能量、维生素C B.叶酸、铁、维生素B1 C.叶酸、铁、维生素D D.能量、叶酸、铁 E.能量、维生素A、维生素C
单项选择题膳食调查的方法不包括()。
A.生化检查法 B.称重法 C.记账法 D.询问法 E.化学分析法
单项选择题中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()。
单项选择题食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的()。
A.1/3~2/3 B.1/3~1/2 C.1/2~2/3 D.1/4~1/3 E.3/4~2/3
单项选择题下列不属于食物强化目的的是()。
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要
单项选择题研制强化食品的目的不包括()。
A.使某种食品达到特定目的的营养需要 B.弥补某些食品天然营养素的缺陷 C.为特定人群提供其所需要的营养素 D.为防止食品腐败变质 E.添加食品加工过程中损失的营养素