判断题发酵好的稻草、麦草草形应完整,一拉即断,为棕褐色(咖啡色)至暗褐色。
单项选择题每次翻堆要检查双孢蘑菇培养料的酸碱度,若偏酸结合浇水撒入适量石灰粉,pH值保持在()左右。
A.8B.10C.9D.7
多项选择题双孢蘑菇在生产上要用()等作为钙肥。
A.碳酸钙B.过磷酸钙C.石膏D.石灰
判断题白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸,在采收或运输中常因受损伤而变色。
单项选择题双孢蘑菇是世界第()大宗食用菌。
A.四B.三C.二D.一
单项选择题培育花菇与一般培育香菇不同,当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时,用刀片把菇蕾处()的袋面割破。
A.1/2B.3/4C.2/3D.4/5
判断题花菇的白色裂纹是某一独特的品种,具有遗传性。
判断题香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。
单项选择题香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米,与地面成()的倾斜角。
A.30°~40°B.40°~50°C.50°~60°D.70°~80°
判断题香菇菌棒必须进行刺孔增氧,以便促进菌丝的生长。
判断题氮的比例高时,香菇菌袋一般会出现转色难,推迟出菇时间,即使长出子实体,其表面色浅。
判断题第一批香菇很容易产生大量的畸形菇,主要是因为营养不足。
多项选择题()元素能抑制香菇菌丝生长。
A.钙B.锌C.铁D.硼
多项选择题中国的浙江省()市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地。
A.庆元县B.景宁县C.龙泉市D.杭州市
单项选择题平菇的出菇方式有()。
A.泥墙式出菇B.覆土出菇C.立式出菇D.立式、覆土和泥墙式出菇