判断题白酒中的微量成分在勾贮过程中，也会产生一些分解或缔合反应，但是这些反应一般都是比较缓慢的。
判断题勾兑组合配比不当，酒体就会出现异香、怪味或暴辣、寡淡等不协调现象，从而导致主体香不突出或改变了酒体风格。
判断题除浊老熟介质添加范围不需要进行实验确认。
判断题酒体设计的运行模式有固化的形式。
判断题新产酒交酒回皮时应查看篓中是否有酒。
