填空题食品水分活度值的测定方法有()、()。
填空题AW测定仪法测定AW值,在样品测定前需用()校正AW测定仪的AW为9.000。
填空题干燥法测定水分含量时,称量皿从烘箱内取出时应先(),用()取,放入()内,()后称重。
填空题干燥法测定水分含量时,称量皿放入烘箱内,盖子应该(),并()。
填空题密度计法测定液态食品相对密度,操作时应注意不要让密度计接触(),待测液中不得有()。