A.干果类B.干制水产C.病死禽畜肉D.牛奶以下食品用工业双氧水处理后，对人体危害最大的是（）。……

单项选择题在酶抑制率分光光度法中，是通过测定（）随时间的变化值计算抑制率来判断是否农药超标。

A.吸光度
B.浓度
C.颜色深浅
D.折光率

单项选择题一般认为快速检测能在（）内出具检测结果可称为现场快速检测方法。

A.1小时
B.2小时
C.30min
D.传统检验方法一半的时间

单项选择题配置10%洗涤工作液，用体积比进行稀释，即1份浓缩洗涤液需加（）份去离子水。

A.6
B.7
C.8
D.9

单项选择题配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，还需要加入（）mL去离子水。

A.10
B.15
C.20
D.25

单项选择题GB 2760－2014《食品添加剂使用标准》规定，腐竹中亚硫酸盐类漂白剂的最大使用量以二氧化硫残留量计，不得超过（）mg kg。

A.100
B.200
C.300
D.400