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问答题

优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求?

【参考答案】

菌种鉴定:纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。
一、母种质量鉴定:1、出菇试验,菌丝生长健壮,出菇快、朵形好、产量高,为优良菌种。2、外观肉眼鉴定,外表菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强;菌丝已干燥、收缩或菌丝自溶产生大量红褐色液体,则生活力降低。3、长势鉴定,菌丝生长快、整齐,浓而健壮...

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