优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求？

【参考答案】

菌种鉴定：纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。
一、母种质量鉴定：1、出菇试验，菌丝生长健壮，出菇快、朵形好、产量高，为优良菌种。2、外观肉眼鉴定，外表菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；菌丝已干燥、收缩或菌丝自溶产生大量红褐色液体，则生活力降低。3、长势鉴定，菌丝生长快、整齐，浓而健壮......

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