药用菌菌种是指经人工分离培养供进一步繁殖用的药用菌纯菌丝体。 1、一级种：指最初分离选育出的菌种或经过转管培养的菌种。 2、二级种：指将一级菌种扩接到谷粒、木屑、棉籽壳等固体基质上或液体培养基上培养的菌种，习惯上称为原种。 3、三级种：直接用于生产栽培的菌种，也叫栽培种。
问答题什么叫灭菌、消毒？
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问答题试述子实体的功能，并以伞菌为例阐述子实体的形态和功能。
问答题试述菌丝体的功能、菌丝和菌丝组织体的类型。
