A.蛋白质知识B.糖知识C.酶知识D.维生素知识
单项选择题DNA-RNA杂交又称()。
A.Southern BlotB.Northern BlotC.Western BlotD.原位杂交
单项选择题以下哪个根据分子大小不同进行分离纯化蛋白质?()
A.透析B.盐析C.层析D.电泳
单项选择题以下哪种维生素可以作为转氨基的辅酶?()
A.维生素B1B.维生素B12C.维生素B6D.维生素C
单项选择题以下哪种维生素缺乏会引起猪的鹅步症?()
A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.泛酸缺乏症
单项选择题以下属于排氨动物的是()。
A.水生动物B.鸟类C.爬虫类D.人类
单项选择题生长期的儿童少年,孕妇和恢复期的伤病员等就属于()。
A.氮的正平衡B.氮的总平衡C.氮的负平衡D.都不对
单项选择题正常的健康成年人处于()。
多项选择题下列食物中含有氢氰酸的有()。
A.苦杏仁B.苦桃仁C.石榴籽D.银杏仁
单项选择题关于酶原激活,正确的是()。
A.酶原与酶一级结构相同B.酶原与酶空间结构不同C.所有酶都由酶原生成D.酶原有活性中心E.激活剂使酶原激活
单项选择题蛋白质分子紫外线吸收峰值是280nm的主要原因是()的吸收峰值。
A.肽键B.半胱氨酸C.异亮氨酸D.色氨酸E.组氨酸
单项选择题三鹿奶粉的有害之处是()。
A.脂肪含量高B.蛋白质太少C.加入三聚氰胺D.三大营养物质比例不恰当
多项选择题属于蛋白质分子构象改变引起的疾病是()。
A.朊病毒引起的疯牛病B.珠蛋白异常引起的镰刀型红细胞贫血C.蚕豆病D.白化病
单项选择题一个人一天排出8g氮元素,请问此人今天食入的蛋白质的质量().
A.50gB.100gC.150gD.200g
单项选择题下来关于减数分裂的说法不正确的是()。
A.减数分裂结果是成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少一半B.染色体只复制一次C.细胞连续分裂两次D.1个细胞分裂成4个子细胞E.1个细胞分裂成2个子细胞
单项选择题仅由蛋白质构成的酶是()。
A.单纯酶B.结合酶C.辅酶D.蛋白酶E.水解酶