判断题红酒不能倒过来放置。
判断题黄酒、啤酒、果酒等低度酒的存放一般以5-25℃为宜。
判断题白兰地属常被人们称为“葡萄酒的灵魂”。
判断题白兰地的意思是“生命之水”。
判断题白兰地属于蒸馏酒。
判断题干粉灭火器主要用于各种油料燃烧、电器燃烧等火灾的扑救。
判断题喷水灭火器系统主要用于A类火灾(木头、纸类等起火)的扑灭。
判断题泡沫灭火器主要用来扑灭各种油料燃烧、电器燃烧等火灾。
判断题遇到在餐厅饮酒过度的醉酒者应立即拨打“110°,防止意外发生。
判断题餐厅的公共场所消防管理主要包括对火灾的预防、火警、火灾事故的处理等工作。
判断题二氧化碳是一种惰性气体,它的密度较空气大,以气态灌入钢瓶内。
判断题餐厅服务现场结构复杂,必须加强对员工的治安管理。
判断题餐厅卫生工作“五防”:防火、防水、防抢、防破坏、防灾害事故。
判断题餐厅员工要勤查隐患,防患于未然,坚决执行卫生制度,确保餐厅卫生。
判断题火灾是因为失火而造成人员伤亡及财产损失的灾害。