单项选择题下面哪项描述的不是脂肪在食物中起的作用（）。
A.脂肪增加了食物的口味与香味 B.脂肪携带脂溶性维生素 C.与糖类相比，脂肪是一种低能量来源。 D.脂肪提供必要的脂肪酸
判断题蛋白质-能量营养不良临床表现可能为消瘦也可能为水肿。
判断题脂类的消化开始于口腔。
判断题通常，营养成分表会出现在预包装食品的营养标签上。
单项选择题下面哪一种是加工食品的例子（）。
A.胡萝卜 B.面包 C.坚果 D.习惯
