A.发锌B.指甲锌C.血锌D.尿锌E.细胞锌同时测定（）的指标，对锌缺乏的诊断价值更大。……

多项选择题下列关于24h回顾法原理的说法正确的是（）。

A.24h回顾法通过询问的方法进行
B.调查询问时刻以前24h内摄入的所有食物的数量和种类
C.借助食物模型、家用量具或食物图谱对其食物摄入进行计算和评价
D.调查家庭成员连续3天的食物摄入量
E.调查24h内摄入的主副食的数量

多项选择题记账法的适用范围不包括（）。

A.个人
B.家庭
C.幼儿园
D.中小学校
E.餐饮单位

多项选择题24h回顾法的适用范围包括（）。

A.家庭
B.不同人群
C.幼儿园
D.餐饮单位

多项选择题称重法的适用范围包括（）。

A.个人
B.幼儿园
C.家庭
D.餐饮单位
E.中小学校

多项选择题关于标准人的说法正确的是（）。

A.调查对象的年龄和性别有很大差别，需折合成标准人
B.由于无法用营养素的平均摄入量进行相互比较，所以用标准人进行比较
C.标准人的折算无需考虑劳动强度
D.标准人是体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者
E.标准人是体重60kg的成年女子从事轻体力劳动者