问答题

简答题简述餐饮企业市场营销部的地位。

【参考答案】

餐饮企业市场营销部是企业经营决策的顾问参谋和信息中心，同时也是餐饮企业对内对外形象的总策划。市场营销部在餐饮企业经营管理中居于至关重要的地位，其工作绩效直接影响着整个餐饮企业的经营效益。

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