判断题生物膨松面坯有酵母发酵面坯和酵种（老肥）发酵面坯两种。
判断题小站稻产于天津市南郊区小站一带。
判断题小米——桃花米产于山西省沁县檀山一带。
判断题电子秤电池电量不足不会影响称量效果。
判断题使用电蒸箱蒸制面点制品，首先应将箱内的水加足，一般以三分满为宜。
