A.满足消费者嗜好的添加剂B.防止食品变质的添加剂C.改良食品质量的添加剂食品添加剂的按照使用目的分类为（）……

多项选择题传统毒理学来看，有毒污染物对生物的综合效应有三种（）。

A.相加作用
B.协同作用
C.佶抗作用
D.等同作用

判断题生物富集和生物放大作用，是指某些在自然界不能降解或难降解的化学物质，在环境中通过食物链的延长和营养级的增加在生物体内逐级富集，浓度越来越大的现象。

多项选择题20世纪90年代以来，下列哪些属于新的致病微生物导致的食物中毒问题？（）

A.沙门氏菌
B.李斯特菌
C.耶尔森氏菌
D.出血性大肠杆菌O-157

判断题国家市场监管总局主要负责加工生产及进出口管理，食品安全监督管理综合协调等。

单项选择题我国政府于2001年建立了食品质量安全*市场准入制度。这项制度不包括哪项内容？（）

A.生产许可制度
B.包装标识制度
C.强制检验制度
D.市场准入标志制度