A.9-顺式视黄醛 B.9-反式视黄醛 C.9-顺式视黄酸 D.11-顺式视黄醛 E.11-反式视黄醛
多项选择题膳食纤维在体内的主要生理功能是()。
A.构成机体成分 B.增强肠道功能 C.降低血糖 D.降低血脂 E.控制体重和减肥
多项选择题在人体内不产生能量的营养素有()。
A.维生素 B.蛋白质 C.微量元素 D.脂肪 E.膳食纤维
多项选择题必需脂肪酸缺乏,对机体的影响为()。
A.癞皮病 B.生殖障碍 C.皮肤损伤、皮疹 D.肝、肾、神经等方面疾病 E.生长迟缓
多项选择题动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高,主要是因为()。
A.动物蛋白质中没有限制性氨基酸 B.必需氨基酸组成与人体相近 C.消化率较高 D.利用率较高 E.含氮量高于植物蛋白质
多项选择题宏量营养素包括()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.矿物质 E.维生素