影响生物膜相变的因素及其作用为: A.脂肪酸链的长度,其长度越长,膜的相变温度越高; B.脂肪酸链的不饱和度,其不饱和度越高,膜的相变温度越低; C.固醇类,他们可使液晶相存在温度范围变宽; D.蛋白质,其影响与固醇类相似。
问答题什么是液晶相?它有何特点?
问答题什么是生物膜的相变?生物膜可以几种状态存在?
问答题外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同?现代生物膜的结构要点是什么?
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问答题正常生物膜中,脂质分子以什么的结构和状态存在?