判断题每头牛每天可产生200kg蛋白质。
判断题动植物生产的蛋白也是单细胞蛋白。
判断题计算机辅助设计建立模型是蛋白质分子设计的必要步骤。
判断题共价结合法是制造固定化酶的一种广泛使用的方法。
判断题一般来说，酶的浓度越高，酶越稳定，酶的保存时间越长。
