A.酶促生香B.生物合成C.微生物作用生香D.非酶生香北京烤鸭香气浓郁，我们把这种产生香气的途径称为（）……

单项选择题萝卜中的（）含量高于梨8-10倍，其可有效预防消化道癌症的发生。

A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素B12

单项选择题一般西式面点的馅心原料主要是用果酱、奶油、牛奶、（）等。

A.核桃仁
B.巧克力
C.松子
D.椰蓉

单项选择题郫县豆瓣酱采用（）和辣椒等原料酿制而成。

A.黄豆
B.黑豆
C.蚕豆
D.红豆

单项选择题正常成人体内钠约（）在细胞外液中。

A.40%
B.50%
C.55%
D.60%

单项选择题碱中毒的症状有（）等。

A.心慌
B.厌食
C.呕吐
D.乏力