A.眼镜蛇B.金环蛇C.过树榕D.竹叶青E.五步蛇
多项选择题下列菜系流派都是山区风味菜的是()
A.鲁东菜B.闽南菜C.闽西菜D.湘西菜E.广州菜
多项选择题浙江菜由()地方流派组成?
A.杭州B.宁波C.绍兴D.温州E.金华
多项选择题下列菜肴跟乾隆有关的有()
A.太白鸭子B.松鼠鳜鱼C.连襟鱼翅D.太极芋泥E.玛瑙白玉
多项选择题下列菜馆中,被称为中国四大名店的是()
A.北京全聚德B.杭州楼外楼C.长沙玉楼东D.苏州松鹤楼E.扬州富春花园
多项选择题川菜由()等几个大类组成?
A.筵席菜B.大众便餐菜C.家常菜D.三蒸九扣菜E.风味小吃