A.把流程从头到尾书写一遍B.通过提问题看员工是否掌握C.让员工自测D.让员工在你面前从头到尾操作一遍如果你正……

单项选择题员工看似掌握了培训内容，但仍然会出错，有可能是（）

A.不恰当的培训
B.沟通或指示有障碍
C.员工没有足够的训练以达到永久记忆
D.培训中未对其进行辅导

单项选择题下列课题不适合使用案例分析法的是（）

A.客房服务员开房门操作程序
B.酒店职业道德
C.酒店产品知识
D.酒店逃生技巧

单项选择题培训需要经常进行分组讨论，培训室的台型应为（）

A.课桌式
B.鱼骨式
C.回型
D.剧院式

单项选择题一对一培训的优点是（）

A.根据员工个体的特点进行培训
B.可以向多名员工传递培训要点
C.员工可以从其他员工处获得经验
D.需要周密的培训计划

单项选择题下列不属于态度类培训的是（）

A.行李生行李收发流程
B.酒店中餐厅中秋月饼推广
C.客房服务员处理DND房的流程
D.预订信息录入系统流程

单项选择题下列不属于培训的形式的是（）

A.一对一培训
B.小组培训
C.在岗培训
D.员工自习

单项选择题下列培训课题属于技能类培训的是（）

A.酒店的待客之道
B.收银的发票识别及打印操作
C.梧州特色美食
D.酒店考勤管理制度

单项选择题下列有关酒店培训的观点不正确的是（）

A.一名优秀的管理者，一定是一名优秀的培训师
B.培训可以化繁为简，化整为零
C.平时接待服务工作很忙，没时间进行培训
D.在岗培训最适合一线服务操作部门

单项选择题要让你拒绝拖延，你应该（）

A.反复思考，前怕狼后怕虎
B.工作太多，没有时间
C.把工作化整为零
D.搞点下午茶放松放松

单项选择题当你在处理一件紧急且重要的工作时，你的同事来跟你聊天，你应该（）

A.停下手中的工作听她讲
B.将正在处理的工作交给其他同事去做
C.告诉她你正在忙急事，如果可以的话等你忙完了再找她
D.拒绝与她交流

单项选择题当你对工作进行委派的时候，下列工作需要做的是（）

A.疑神疑鬼
B.甩手不管
C.独揽赞扬
D.跟进督导

单项选择题下列情形属于既重要又紧急是（）

A.按照计划表逐步开展工作
B.在营业高峰期时，工程部来做设备检修
C.客房部下维修单给工程部，但房间正好有人入住
D.接到保安部的通知，客房内烟感报警器报警

单项选择题下列工作属于紧急但不重要的是（）

A.你晚上休息时接到电话称有员工在外遇到意外
B.上级安排你去南宁出差
C.当你在开会时接到通知，需要安排人去帮开门
D.在下班的路上遇到一个交情不深的朋友约你去吃宵夜

单项选择题当酒店VIP客人还有10分钟就要到店时，下列工作最重要的是（）

A.检查客房设备是否运作正常
B.再次强调客人的基本信息
C.召集人员在酒店大堂迎接
D.确认晚宴菜单是否落实

单项选择题下列时间管理的观点正确的是（）

A.我无法对我未来的工作进行预测
B.我按照上级安排工作的顺序来开展工作
C.我做事的时间都不够，哪有时间考虑明天的工作安排
D.我需要将一些工作进行委派，让我有精力和时间完成更重要的事