A.防潮性能 B.密封性能 C.隔热性能 D.防雨性能
单项选择题抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂,但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的,因此应在()及时加入。
A.储藏一段后 B.精炼后的新油中 C.氧化作用开始时 D.随时
单项选择题使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大,抗氧化的效能也增大,但并不是成()关系。
A.反比例 B.正比例 C.等比例 D.直线
单项选择题油脂常规储藏以密闭为主,装油时,桶罐内(),并要避免不必要的开桶开罐,使油脂与空气少接触,可以延缓油脂的氧化酸败。
A.多留空间 B.增加空气 C.留一半空气 D.尽量装满
单项选择题油脂氧化的速度与氧的浓度成正比,设法限制或切断(),就可从根本上解决问题。
A.氧的供给 B.高温 C.氮的供给 D.水分
单项选择题常用的油脂抗氧化剂有()。
A.天然抗氧化剂 B.天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂 C.人工合成抗氧化剂 D.人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂