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问答题

简答题 举例说明食用菌从播种到采收各生长阶段的管理要点。

【参考答案】

以平菇为例:
①发菌期管理
A.调温:控制温度30℃以下;
B.保湿:保持相对温度65%左右;
C.防杂:若菌块上出现杂菌,应及时用15%的石灰水或0.3%多菌灵处理。
②出菇期管理
A.温度:降温诱导,控制在15~18之间;
B...

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