注意解冻时要快速通过最大冰晶带。

判断题发霉的食品只要把食品上的霉斑、霉点擦掉了，可以安全放心的食用。

判断题食品添加剂也是有毒有害的物品，应该杜绝使用。

单项选择题国家食品药品监督管理局规定的保健食品功能有（）种。

A.25
B.27
C.21
D.29

单项选择题骨质疏松症的营养治疗中要限制膳食中（）摄入量？

A.抗坏血酸
B.草酸
C.叶酸
D.氨基酸

单项选择题下列哪种情况和益生菌无关（）

A.活化淋巴系统内自然杀伤细胞
B.抑制有害菌和外来病菌的生长
C.合成维生素D
D.使致癌前身物质成为非活性状态或抑制状态