判断题采收后的水果蔬菜的呼吸方式以磷酸己糖途径为主。
判断题采摘后的水果在成熟过程中叶绿素含量在降低。
判断题采摘后的水果在成熟过程中可溶性糖含量减少。
判断题丙三醇属于水果催熟剂。
判断题采摘后的果蔬分解代谢停止，合成代谢进行。
