A.乳类 B.绿色蔬菜 C.薯类 D.瓜子
判断题富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇。
判断题一个B维生素通常是一个酶活性部位的一部分，在那里发生化学反应。
单项选择题符合脂溶性维生素特点的是（）。
A.体内功能很少 B.容易吸收和排泄 C.广泛储存在组织中 D.A和C
判断题人体蛋白质以及各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量上存在差异，因此营养学上常用氨基酸模式来反映这种差异。
判断题HDL的作用是将三酰甘油和胆固醇由肝脏转移到身体组织。
