填空题对成型曲坯的要求是（）、（）、四周紧中心稍松。
填空题小麦粉碎后的感官标准是（）的梅花瓣。
填空题大曲在大曲酒酿造中的作用十分重要，素有（）的说法。
填空题大曲白酒是以大曲为（）生产的白酒。
填空题霉菌菌丝可引出曲块中的 （），孢子起（） 作用。
