填空题食用河豚鱼中毒，可能是由于其中含有（）。
单项选择题餐饮企业要想获得食品卫生许可证，必须具备（）
A、一定数量的从业人员 B、一定面积的经营场地 C、一定数量的注册资金 D、一定系列的经营品种
单项选择题我国现行的《中华人民共和国食品卫生法》施行年份是（）
A、1985年 B、1990年 C、1995年 D、2000年
单项选择题以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）
A、滋味 B、霉菌总数 C、铅含量 D、色泽
单项选择题食品安全性评价的遗传毒性试验包括至突变试验和（）
A、急性毒性试验 B、致畸试验 C、代谢试验 D、90天喂养试验
