A.粳糯米和籼糯米B.粳米和籼米C.粳米和粳糯米D.优质大米和大米
判断题配制好的氢氧化钠溶液可用玻璃瓶聚乙烯瓶存放。
单项选择题玻璃计量器具可使用自来水冲洗、肥皂水冲洗、()洗涤。
A.硫酸B.铬酸洗液C.碱性高锰酸钾溶液D.去污粉
单项选择题我国食用植物油中标准中一级~三级食用植物油的强制性指标有酸值、过氧化值、()。
A.水分B.杂质C.含皂量D.溶剂残留
单项选择题粮油籽粒中含有多种水溶性维生素和脂溶性维生素,但却不含()。
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
单项选择题小麦在发芽后,其中()。
A.a-淀粉酶含量降低,蛋白酶含量降低B.a-淀粉酶活性降低,蛋白酶活性降低C.a-淀粉酶含量增加,蛋白酶含量降低D.a-淀粉酶活性增加,蛋白酶活性增加