A.三角鸡尾酒杯 B.阔口香槟酒杯 C.柯林杯 D.古典杯
单项选择题在拿取酒杯时，手应该拿握在杯子（）。
A.上部 B.中部 C.下部 D.杯口
问答题在调制饮品时，应该注意哪些食品卫生安全因素？
问答题哪个国家出产的朗姆酒最出名？朗姆酒按照风味特征不同，可分为哪几类？
问答题客人对酒水不满意而拒付款怎么办？
问答题葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。
