油茶速生快长栽培技术比一般种植油茶6~7年才开花结果提早（）年。……

单项选择题良种茶苗移栽后压实根部泥土，浇足定根水，在离地（）18~20cm 处进行定型修剪。

A.16~18
B.17~19
C.18~20
D.19~21

单项选择题良种茶苗移栽前，对选择好的土地进行一次深耕，按（）米行距进行规划。挖宽、深各（）厘米的种植沟，在深（）厘米处每亩施拦肥2500—4000公斤。

A.1，45，25
B.1.5，50，30
C.2，55，35
D.2，60，40

单项选择题良种茶苗在移栽过程中要把好基础关、定植关和（）。

A.管理关
B.防冻抗旱关
C.肥料关
D.病虫关

单项选择题山茶油中具改善性功能作用的活性物质是：（）。

A.生育酚、山茶苷
B.生育酚、角鲨烯
C.生育酚、茶多酚
D.生育酚、甾醇

单项选择题山茶油中具有抗癌作用的活性物质是：（）。

A.甾醇、生育酚
B.山茶苷、山茶皂素
C.甾醇、茶多酚
D.维生素E、角鲨烯

单项选择题山茶油中具有强心作用的活性物质是：（）。

A.角鲨烯
B.茶多酚
C.山茶苷
D.山茶皂素

单项选择题山茶油被美国卫生研究院营养合作委员会（）博士誉为“世界上最好的食用油”。

A.西莫奥普勒
B.艾尔森
C.巴特曼
D.尼科勒斯

单项选择题对国外茶油研究及生产现状分析错误的是：（）。

A.对油茶研究少
B.美、韩、泰大规模生产栽培
C.许多国家有油茶，多处野生状态
D.日本红山茶油加工技术成熟

单项选择题不属于GB11765-2003茶油分类的是：（）。

A.原茶油
B.压榨茶油
C.浸出茶油
D.毛茶油

单项选择题油茶的生长特点有：（）。

A.病虫害少
B.花果同期
C.果实生长长达12个月
D.全是

单项选择题（）和油棕、椰子、油橄榄一起，被称为世界四大木本油料植物。

A.油茶
B.油菜
C.花生
D.大豆

单项选择题山茶油中具有防晒作用的活性物质是：（）。

A.甾醇、维生素E
B.甾醇、山茶皂素
C.甾醇、茶多酚
D.维生素E、角鲨烯

单项选择题山茶油中具有溶血栓作用的活性物质是：（）。

A.甾醇
B.生育酚
C.山茶苷
D.山茶皂素

单项选择题山茶油含有橄榄油所没有的特定活性物质是：（）。

A.甾醇、生育酚、角鲨烯
B.山茶苷、山茶皂素、茶多酚
C.甾醇、生育酚、维生素E
D.山茶苷、山茶皂素、角鲨烯

单项选择题食用茶油可以有效预防和治疗冠心病、高血压等心血管疾病是因为：（）。

A.不会引起胆固醇浓度增加
B.能减少中低密度脂蛋白胆固醇
C.不降低甚至提高高密度脂蛋白胆固醇
D.ABC 全是