A.杀青 B.萎凋 C.发酵 D.干燥
单项选择题茶道是以（）为契机的综合文化体系。
A、饮茶 B、置茶 C、煮茶 D、品茶
单项选择题绿茶按杀青方式可分为（）和炒青。
A.晒青 B.蒸青 C.炒青 D.烘青
单项选择题冲泡细嫩名优白茶的水温一般选择（）。
A.85℃ B.70℃ C.60℃ D.100℃沸水
单项选择题关于茶艺营销人员的专业素质，说法错误的是（）。
A.应掌握本店的各类茶的品质特征及价格B.客户至上，对于客户的要求，要满足，不能拒绝C.诚实待人，赢得顾客的信任D.熟练掌握生活茶艺及表演艺术
单项选择题下列（）属于清花香类，具有栀子花香。
A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山
