A.制取马铃薯滤液前加入 B.制取马铃薯滤液中加入 C.马铃薯滤液加热至即将沸腾时加入
单项选择题生产上使用的食用菌菌种是()
A.担孢子 B.初生菌丝 C.次生菌丝
单项选择题琼脂在固化培养基中起的作用是()
A.速效碳源 B.迟效碳源 C.凝固剂
单项选择题香菇培养料适宜含水量是()
A.70% B.65% C.55%
填空题双孢菇是一种()菌类,培养料以()为主料较适宜。
填空题菌种保藏的基本原理是()、()、();其目的是()、()、()。
填空题能够满足食用菌生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质称()
填空题营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称()
填空题菌盖下面片层状的结构称()
填空题平菇栽培不需灭菌,这种栽培方式称()
填空题食用菌都是()养型的生物,绝大数为()生,少数为()生或()生。
填空题在(),进行的菌种移植操作称为无菌操作。
填空题食用菌菌种的生产,一般需要经过()、()和()三级培养过程。
名词解释什么是反季节栽培; 反季节栽培名词解释定义是什么?
问答题堆制发酵料的原理是什么?注意事项是什么?
问答题试述食用菌熟料栽培的主要步骤?