问答题请说出西式用餐程序?
多项选择题以下是餐饮部的基本任务是()
A.提供赏心悦目的就餐环境 B.供应精致可口的菜肴食品 C.展示令人放心的清洁卫生 D.提供恰到好处的优良服务
多项选择题以下经理属于餐饮部的是()
A.餐厅经理 B.宴会经理 C.酒吧经理 D.客房经理
多项选择题餐厅经理的主要职责有哪些()
A.全面负责制定餐厅的工作计划 B.督导餐厅的日常运转 C.确保为客人提供优质的管理服务 D.完成每日营业指标,并进行成本控制
多项选择题以下属于中餐宴会特点()
A.人数多 B.档次高 C.品种多 D.经营活动多样