A.清洗B.去皮C.烹饪D.生吃去除果蔬农残的三板斧是（）。……

单项选择题正确解冻方法不包括（）。

A.微波炉解冻
B.常温解冻
C.冰箱解冻
D.冷冻解冻

单项选择题关于微波炉的说法正确的是（）。

A.微波和核泄漏、核武器产生的电离辐射没有区别
B.微波炉使用极高频电磁场
C.没有充分证据证明低频电磁辐射的致命性，慢性接触低强度的低频电磁辐射也不会致病
D.使用微波炉时受到的电磁辐射非常强

单项选择题关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是（）。

A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度
B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品
C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品
D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

单项选择题以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂（）。

A.工业硫磺
B.含农药残留的食品
C.未超过保质期的食品
D.过量使用食品添加剂的食品

单项选择题生产经营食品应该符合的要求不包括（）。

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度
C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
D.用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准