A.准确B.及时C.安全D.经济酒店物资发放管理的基本要求是（）。……

多项选择题在2005年未入选全球十大酒店集团的是（）。

A.法国雅高酒店集团
B.德国凯宾斯基酒店集团
C.中国香港——香格里拉酒店集团
D.日本王子酒店集团

多项选择题客房内部空间主要有（）。

A.睡眠空间
B.书写阅读空间
C.起居空间
D.储藏空间
E.盥洗空间

多项选择题从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）。

A.卫生与安全的需要
B.时效的需要
C.文明的需要
D.感情的需要
E.个性需求

多项选择题饭店建筑选址的适宜地段有（）。

A.经济较为发达的地区
B.通讯条件好的地区
C.交通便利的地区
D.环境安静的地区
E.风景优美的旅游胜地

多项选择题饭店的主要设备系统包括。（）

A.给排水系统
B.供、配电系统
C.供热系统
D.空调、制冷、通风系统
E.消防系统

多项选择题饭店建筑结构布局的具体原则是（）。

A.满足宾客需求的原则
B.体现经济效益的原则
C.客用与员工用设施分离原则
D.符合规范原则
E.注重美感与文化氛围的原则

多项选择题饭店建筑造型的处理手法有（）。

A.采用中国传统建筑造型
B.采用外来建筑文化风格
C.突出顶部造型
D.突出底部造型
E.对比协调

多项选择题饭店主要功能可分为（）。

A.大堂接待
B.客房
C.餐饮
D.公共活动
E.后勤服务管理

多项选择题下列属于连锁酒店经营模式的是（）。

A.委托管理
B.特许权经营
C.租赁经营
D.自营

单项选择题4P理论属于（）。

A.合作共赢理念
B.整合营销理念
C.借力营销理念
D.文化营销理念

单项选择题将地段区位作为投资饭店的首先因子是（）。

A.绩优长线理念
B.顺势而行理念
C.区位优势理念
D.环境优越理念

单项选择题下列是饭店信息系统的特征是（）。

A.整体性
B.社会性
C.能动性
D.可靠性

单项选择题饭店危机产生的外部成因有（）。

A.经济恶化
B.旅游犯罪
C.恶性竞争
D.意外事故

单项选择题饭店危机产生的内部成因有（）。

A.经济恶化
B.自然灾害
C.恶性竞争
D.疾病传播

单项选择题PDCA循环中，A代表（）。

A.计划
B.实施
C.检查
D.处理