填空题1875年法国著名生物学家（）用实验证明了酒精发酵是活的酵母引起的。
填空题发酵罐内为防止液面中央形成旋涡流动，增强其湍动和溶氧传质，应在罐内装设（）。根据投料方式不同或按进行过程可将发酵分为（）、补料分批发酵、（）。
填空题通气发酵罐中空气分布管上，喷孔的设计原则是喷孔的总截面积等于（）。
填空题目前常用的通风发酵罐有（）、（）和（）等。
填空题自吸式发酵罐是一种不需要（）提供无菌空气，而是通过高速旋转的（）产生的真空或液体喷射吸气装置吸入空气的发酵罐。
