判断题品酒的环境是影响品酒结果的一个不容忽视的问题。()
判断题酒样的编组一般遵循质量由低档到高档的原则。()
判断题酒样的编组一般遵循无色到有色、酒度由低到高的原则。()
判断题感官评定过程中,各个样品的温度可以不一样。()
判断题在进行食品感官评定时,不能饮食过饱。()