判断题酒样的编组一般遵循无色到有色、酒度由低到高的原则。()
判断题感官评定过程中,各个样品的温度可以不一样。()
判断题在进行食品感官评定时,不能饮食过饱。()
判断题在进行感官评定时,不吃刺激性强的影响品评效果的食物。()
判断题均一性是指由于持续地接受相同或类似物的刺激,而对所给刺激物的感觉的减少或改变。()