判断题酒店对物质采购员素质要求较高，具备专业的商品只是以及采购技巧，严格把控商品的质量。
判断题创造“忠实宾客”不是康乐服务的经营者孜孜追求的目标。
多项选择题一般来说，酒店信息系统地开发方式主要有（）。
A.独立开发B.委托开发C.合作开发D.开发半成品E.购买现成软件
多项选择题酒店研究宾客行为的目的是能够更好地展开市场营销活动，以这一目的剖析宾客地消费行为时，必须分析两个关键地因素，即（）。
A.刺激B.反应C.地点D.顾客E.时间
多项选择题餐饮管理方法包括（）。
A.感情管理法B.定量管理法C.制度管理法D.走动管理法
