问答题
简答题 简述拉刀片的适用对象。
【参考答案】
拉刀片适用于片一些略带韧性的原料,如片鱼肉片、猪肉片、虾片。
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
问答题
简述推刀片的适用对象。
点击查看答案
问答题
简述平刀片的适用对象。
点击查看答案
问答题
什么是平刀法?
点击查看答案
问答题
简述跟刀砍的操作方法。
点击查看答案
问答题
简述直刀砍的操作方法。
点击查看答案