简答题 简述散客入住登记的程序。

问答题什么是超额预订，及产生的主要原因？

问答题金钥匙的标志是什么？代表了什么含义？

单项选择题标准房价又称为（）

A.标准间的房价
B.门市价
C.合同价
D.团队价

单项选择题根据国际惯例，一般情况下，饭店的退房时间为（）

A.中午11点
B.中午12点
C.下午1点
D.下午2点

单项选择题“Cut-off date”意思是（）

A.取消预订时限
B.退房时限
C.停止售房时限
D.延迟退房时限

单项选择题一般饭店在编制住客名单主要采用两种方法，分别是按照入住时间排列和（）

A.按客房房号排列
B.按客源来源排列
C.按客人姓名首写字母排列
D.按男女性别排列

单项选择题饭店处理客人投诉一般由（）负责.

A.前厅经理
B.前厅服务员
C.大堂副理
D.客房服务员

单项选择题客人离店服务所涉及的饭店前台三大环节主要指前台接待处、客房部和（）

A.商务中心
B.话务总机
C.礼宾部
D.前台收银处

单项选择题IDD和DDD分别指（）

A.国际长途直拨和国内长途直拨
B.店内直拨和店外直拨
C.国内长途直拨和国际长途直拨
D.市内直拨和长途直拨

单项选择题“留言”的英文应翻译为（）

A.Message
B.Information
C.Mail
D.Inquire

判断题婉拒预订就是终止饭店的对客服务。

判断题当查到住客信息后，可直接让对方可进入客人的房间。

判断题酒店的取消预订时限一般为18：00。

判断题“三明治”报价，是将价格置于所提供的服务项目中，以减弱直观价格的分量来吸引宾客。

判断题当客人退房要求出行李时，行李员可将行李直接取出。