A.注意选择钙丰富的食物外，可选用钙补充剂B.适度体力活动C.参加户外活动，补充维生素DD.适量食用大豆制品E……

多项选择题影响老年骨质疏松症的因素包括（）。

A.雌激素缺乏
B.缺乏维生素D
C.钙摄人量不足
D.低磷和低钠饮食
E.过量的饮酒

多项选择题老年人的膳食应多采用的烹调方法有（）。

A.蒸
B.煮
C.焯
D.炖
E.熏

多项选择题老年人的膳食指南包括（）。

A.饮食多样化
B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C.吃大豆及其制品
D.每天饮用牛奶或食用奶制品
E.多吃蔬菜水果

多项选择题可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。

A、维生素B₁₂
B、维生素B₆
C、叶酸
D、维生素B₁
E、以上都不是

多项选择题关于学龄儿童营养需要，下列说法正确的是（）。

A.能量需求大于能量消耗
B.碳水化合物是更容易利用的能源物质
C.钙的适宜摄人量与成人相等
D.早餐食量相当于一天的三分之一
E.此时碘缺乏易引起克汀病